Internalisierung der Esskultur zwischen Mangel, Überfluss, Diversität und Innovationen am Beispiel der Bundesrepublik Deutschland / Christoph F. Königs

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Auteurs principaux:Königs, Christoph (Auteur)
Format: Livre
Langue:German
Publié:Aachen : Shaker, 2014
Collection:Aachener Studien zur Wirtschafts- und Sozialgeschichte 12
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