Die Revolution am Esstisch : neue Studien zur Nahrungskultur im 19./20.Jahrhundert / Hans Jürgen Teuteberg (Hrsg.)
Enregistré dans:
| Autres auteurs: | Teuteberg, Hans Jürgen, 1929-2015 |
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| Format: | Livre |
| Langue: | German |
| Publié: | Stuttgart : Steiner, 2004 |
| Collection: | Studien zur Geschichte des Alltags;
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| Sujets: |
| Description matérielle: | 325 S. Ill., graph. Darst. 25 cm |
|---|---|
| ISBN: | 3515084479 |
