
Ethnic food, fast food, health food : Veränderungen der Ernährung und Esskultur im letzten Drittel des 20. Jahrhunderts / Maren Möhring
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Publicado en: | Vorgeschichte der Gegenwart. - herausgegeben von Anselm Doering-Manteuffel, Lutz Raphael und Thomas Schlemmer Seite [309]-331 |
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Autores principales: | Möhring, Maren |
Formato: | Artículo |
Lenguaje: | German |
Publicado: | 2016 |
Localización |
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Institute for Contemporary History (Munich) |