Ethnic food, fast food, health food : Veränderungen der Ernährung und Esskultur im letzten Drittel des 20. Jahrhunderts / Maren Möhring

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Vorgeschichte der Gegenwart. - herausgegeben von Anselm Doering-Manteuffel, Lutz Raphael und Thomas Schlemmer Seite [309]-331
Autores principales:Möhring, Maren
Formato: Artículo
Lenguaje:German
Publicado:2016